Pozicioniranje jedra
Kot edino posebno sadje v Pekingu, poimenovano z znakom "Jing", so bile hruške Jingbai vključene v pomembno kmetijsko kulturno dediščino Kitajske. Z več kot 200-letno zgodovino pridelave so jih nekoč stregli kot hruške za poklon na cesarskem dvoru in sadje za državne bankete. Izdelek je pridobil certifikate, vključno s certifikatom ISO9001 in Green Food.
Zlate proizvodne regije in ekološke prednosti
Območja pridelave se nahajajo v plitvih hribovitih območjih, kjer prevladuje zmerno monsunsko podnebje z obilico letnega sonca in izrazitimi dnevnimi{0}}nočnimi temperaturnimi razlikami, kar olajša kopičenje sladkorja in aromatičnih snovi. Gojenje podeduje tradicionalne prakse, kot je redčenje cvetov in plodov. V sadilnih bazah je več kot 200 starodavnih hrušk, starih več kot 200 let, ki zagotavljajo edinstveno kakovost plodov iz izvira.
Značilnosti videza
Plodovi so sploščeni-kroglasti, pravilnih in debelih oblik. Plodovi so vitki in večinoma na eno stran zakrivljeni, v spoju s plodom rahlo izbočeni, kar jim daje visoko prepoznavnost. Plod je gladka in čista, prekrita z naravno voskasto plastjo, z majhnimi in redkimi lečnicami, brez očitnih rjastih madežev ali poškodb, ki predstavljajo nežen in eleganten splošni lesk.
Okus in okus
Hruške Jingbai so najbolj značilne po-lastnosti preoblikovanja okusa po zorenju. Uživamo jih lahko hrustljave in čvrste takoj po spravilu; po 5–7 dneh obdelave po-zorenju se meso obarva rumenkasto-belo, postane občutljivo kot maslo in se takoj topi v ustih, z izjemno nizko vsebnostjo kamnitih celic. Okus je osvežilno sladek brez maščob. Hruške, bogate s hlapnimi spojinami, oddajajo edinstveno mešano aromo medu in orhideje.
Hranilna vrednost in glavne prednosti
Jingbai hruške so bogate s hranilnimi snovmi, vključno z vitamini B, železom, fosforjem, karotenom in askorbinsko kislino, z veliko prehranskih vlaknin. Primerni za uživanje različnih skupin ljudi, so zdravi sadeži, ki združujejo slasten okus in-zdravstveno vrednost.
Žetev, skladiščenje in prednosti dobavne verige
Hruške nežno poberemo in odložimo v hladnih sončnih dneh, da preprečimo mehanske poškodbe. Obdobje ohranjanja lahko doseže 4–5 mesecev pri rednem hlajenju in se podaljša na 6 mesecev pri shranjevanju v kontrolirani atmosferi. To zmanjša porjavitev,-ki jo povzroča trenje, stopnjo izgube med-čezmejnim prevozom pa je mogoče nadzorovati v okviru 5 %. Ob podpori celotnega sistema hladne verige je dosežena stabilna-letna dobava.
Zagotavljanje kakovosti
Kakovost je strogo v skladu s standardi geografske označbe izdelkov. Hruške so brez umetnega zorenja in umetnega voskanja, kakovost pa je nadzorovana z dvojnim postopkom presejanja, avtomatskim sortiranjem in ročnim ponovnim -inšpekcijskim pregledom. Indikatorji ostankov pesticidov in težkih kovin so daleč pod mednarodnimi standardi. S popolnimi izvoznimi kvalifikacijami in opravljenimi številnimi mednarodnimi testi ostankov pesticidov, ki se zanašajo na standardizirane sadne podlage in zanesljiv sistem predelave po-pridelku, izdelek ohranja stabilno in nadzorovano kakovost ter pridobi globoko zaupanje čezmorskih distributerjev in potrošnikov.
Priljubljena oznake: sveže nabrane hruške, Kitajska proizvajalci, dobavitelji sveže nabrane hruške