Organski olupljeni orehi

Osnovno proizvodno območje: nahaja se daleč stran od industrijskega onesnaženja, s stopnjo pokritosti z gozdom več kot 70 %. To je-varstveno območje vira orehove kalčke plazme na nacionalni ravni.

Ekološke prednosti: Zanj je značilno subtropsko planotasto monsunsko podnebje ali zmerno celinsko podnebje, ki je ugodno za kopičenje olja in hranilnih snovi v oreščkih. Tla so gorska tla, bogata s humusom, namakana z naravno gorsko izvirsko vodo. V celotnem procesu se uporabljajo samo organska gnojila, brez kemičnih gnojil, pesticidov ali herbicidov.

Standardi pridelave: Ustreza standardom ekološke kmetijske pridelave. Uporablja ekološke metode zatiranja škodljivcev (-lučke za uničevanje insektov, biološki nadzor) in ročno pletje. Naravno opraševanje se izvaja v času cvetenja z visoko{3}}kakovostnim deležem plodov, ki znaša več kot 90 %, kar zagotavlja organsko kakovost iz vira.

Značilnosti videza: Po luščenju so jedrca svetlo jantarne barve, debela in nepoškodovana, brez zlomljenih jedrc, praznih lupin ali plesni. Plašči jedrc so tanki in čisti, enakomerne barve in brez umetnih sledi beljenja. Na otip so suhi in nemastni, odličnega videza, primerni za neposredno uživanje in pakiranje v darilni škatli.

Specifikacije razvrščanja: Jedrca so razvrščena z ročnim izborom v kombinaciji z inteligentnim sortiranjem, s stopnjo enotnosti več kot 96 %.

Kakovost surovin: izbrane visoko{0}}kakovostne sorte orehov s starostjo dreves več kot 10 let. Plodovi zorijo naravno brez hormonskega zorenja, z izkoristkom olja 62-65 %, kar zagotavlja izpolnjevanje standardov okusa in hranilne vrednosti.

Značilnosti okusa: Surovo je hrustljavo, osvežilno in sladko, z zmerno vsebnostjo olja in brez maščobe v ustih. Po praženju ima bogato in mehko aromo z dolgo{1}}trajnim pookusom, brez trpkosti navadnih orehov. Tekstura je nežna, primerna za raznolike scenarije uživanja.

Glavne prodajne točke: organsko gojenje po-polnem postopku brez umetnih dodatkov; pripravljen-za-uživanje za udobno uživanje; visoka gostota hranil, ki je v skladu s trendom zdrave porabe; vsestranski za neposredno uživanje in nadaljnjo predelavo.

Varnostni standardi: Indikatorji težkih kovin so veliko nižji od mednarodnih omejitev. Dodanih ni nobenih konzervansov ali belil.

Osnovna prehrana: bogata z minerali, kot so kalcij, železo, cink in selen, ter aktivnimi sestavinami, vključno z vitaminom E, folno kislino in prehranskimi vlakninami.

Zdravstvene koristi: nenasičene maščobne kisline pomagajo uravnavati lipide v krvi in ​​ščitijo zdravje srca in ožilja. Vitamin E in selen delujeta sinergistično, da izvajata antioksidativne učinke in upočasnjujeta staranje celic.

Užitne prednosti: Nizka vsebnost holesterola in{0}}brez aditivov je idealen dnevni tonik za navdušence nad fitnesom, vegetarijance in-družine višjega razreda.

Obiranje in predelava: Ročno pobrano, ko je naravno popolnoma zrelo. Podvržen je luščenju, ročnemu sortiranju, sušenju pri nizki-temperaturi (stopenjsko-nadzorovana temperatura 40–50 stopinj, z nadzorovano vsebnostjo vlage pri 7–9 %) in aseptično pakiranje. Celoten postopek preprečuje kontaminacijo, ohranja naravno hranilno vrednost in okus jedrc.

Pogoji shranjevanja: Shranjujte 12 mesecev pri sobni temperaturi v hladnem in suhem prostoru. Pri hlajenju pri 0-4 stopinjah se lahko rok uporabnosti podaljša na 18 mesecev, kar učinkovito preprečuje oksidacijo olja in žarkost ter zmanjša pritisk skladiščenja v tujini.

Pakiranje in logistika: Čezmejni-prevoz uporablja hladno verigo ali prevoz, odporen na{-normalno-temperaturo, vlago-, s stopnjo izgube manj kot ali enako 2 %. Na voljo je celoten nabor dokumentov za carinsko deklaracijo ekološkega certificiranja.